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猪肉史的大起大落：谁能想到猪肉在古代只有贵族能享用？ - 网易

羊肉 逐渐在唐代文人的诗文中出现，猪肉却是很少提及，唐代时期关于肉类的记载在《太平广记》 中有105处之多，其中羊肉就占47处，而猪肉只有12处。

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