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天香樓東坡肉
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杭州菜與港、台《天香樓》 - ScubaGolfer's blog - udn部落格
天香樓 炸得薄酥脆,配上應有的甜醬、幼蔥白,得杭式神髓,可視為下酒良品。缺點是油味微重,今時今日宜改以新鮮油或芝麻油來炸。 東坡肉配飯:以小罈分 ...
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