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替代肉品的優良蛋白質被稱為「田裡的牛排」天貝到底是什麼

天貝 是原產於東南亞地區如印尼的一種傳統黃豆發酵食品，因為天貝具有高蛋白的營養價值，所以被素食人口視為替代肉品的優良蛋白質來源。天貝之所以特別之處 ...

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