去除包裝，將天貝切成片狀或條狀。 ... 磨成蒜泥。 ... 將磨好的鹽蒜泥放在一個大碗中，加入1杯冷開水。 ... 天貝片浸泡在蒜鹽水中約3分鐘，取出瀝乾水分。 ... 燒熱炸油約為180度 ...
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