AB00208, AMSTAR, 天貝(300g), 天貝(Tempeh)又稱丹貝,是印尼的傳統發酵食品,大多是由黃豆製成,將黃豆去皮、加熱煮熟後,加入少孢根黴菌(Rhizopus oligosporus) ...
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