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百年和食 - Google 圖書結果

有的煮物會在煮好後放涼讓味道完全滲入食材中,或是從高溫湯汁移到較低溫湯汁來 ... 的油炸物tempero帶進日本,但因為食用油的價格昂貴,仍無法普及於常民飲食生活中。

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