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安心手作×黃金比例天然酵母包子饅頭【試閱】 - 金石堂

當「手感烘焙黃金比例天然酵母麵包」一書出版後，筆者親自送書給穀類研究所徐副董事長華強，他鼓勵我可以撰寫以天然酵母製作包子饅頭為主題的書籍，適逢從臺北市政府 ...

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