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氣味科普之二：人工香精真的不好嗎？食品化工其實沒你想的 ...

有些產品以天然香料取代食品在高溫處理過程中逸散的揮發氣味，比如你把蜜桃原汁加熱消毒，就會喪失新鮮的桃子味，因為它們的分子量低，很容易揮發，結果只 ...

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