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人工色素和天然食用色素來源及管理規範 - 台美檢驗SuperLab

食用色素，又稱著色劑，用來使食品上色、著色，從而改善食品色調和色澤的食品添加劑，根據來源不同，食用色素可分為天然色素和人工合成色素，目前台灣核准46 種來源的天然 ...

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