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「無添加防腐劑」很安全？教授揭陷阱：小心毒從口入

例如：茶多酚（兒茶素）、花青素、乳酸菌胜肽等，都是實驗證實可以抑制微生物生長的天然防腐劑。 食品添加物的分類陷阱. 不過，有個「無添加防腐劑」的陷阱值得消費者小心 ...

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