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酵母的種類及換算的方式 - 夢幻廚房在我家

因為速發乾酵母裡，混合著很少的死掉酵母，所以比起乾酵母(active dry yeast)，他需要用的量比較 ... 把新鮮的酵母(fresh yeast)換算成速發乾酵母(instant dry yeast):.

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