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楓糖小圓法2023

楓糖小圓法培養天然酵母材料： 法國麵包粉130g 高筋粉120g 麥芽精5g 酸種／其他天酵 ... 食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵…

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