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麵包店不敢告訴你的10大真相
據我所知很多業者為了求麵包口感,麵包中只添加約20%的全麥麵粉,但卻宣稱賣的是 ... 但如果麵包店願意投資一台要價60萬的發酵老窖麵機,自己養天然魯邦種酵母,什麼 ...
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