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Sourdough starter | 酸麵種| 老麵種| 酵種心得分享

原因 是如果你每次重新調配，比例上可能會經常變化，在野生酵母形成的初期，這些微小的變數 ... 因為天然環境中的酵母千百種，還有野生酵母博物館呢！

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