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自製天然酵種天然酵母的誕生及維持﹐ 高筋﹐ 全麥﹐ 黑麥酵種

最近我又試養了一次葡萄乾的酵母,不過又是宣佈失敗,這次等了約10天失敗 ... 對我而言﹐ 我喜歡用天然酵母的原因就是因為它的比較緩慢的發酵會產生很令 ...

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