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天然蛋白聚醣
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食物安全實用手冊 - 第 24 頁 - Google 圖書結果
... 或是以低毒性山梨酸防腐劑的食品取代烹調前浸泡四十分鐘、烹煮時拿掉蓋子,以幫助揮發 3 選用天然防腐劑食品例如魚精蛋白、乳酸菌、殼聚糖、果膠分解物等新型的天然.
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