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天然色素糖霜餅乾 - 人火食

天然色素 糖霜餅乾 · 1. 蛋白糖霜(Royal Icing)，成分只有糖粉+蛋白+塔塔粉，烘乾定型之後會形成薄脆的表面，口感有點像馬卡龍，蛋素可食。 · 2. 糖皮(Confectioner's Glaze, ...

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