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天然色素萃取
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不只讓食品顏值加分專家告訴你為何色素真有存在的必要 - 元氣網
而目前法定的「天然色素」則有46種,是從植物,動物和微生物中,以水、乙醇、植物油等溶劑萃取出來,常見的天然色素包括花青素、藍莓色素、胭脂紅、 ...
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