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天然色素萃取
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紫色高麗菜汁(天然指示劑)—自製pH 試紙
它在中性溶液中呈現紫色,在酸性溶液中呈現. 液中則呈現綠色或黃色。 菜萃取天然色素,觀察高麗菜汁遇上了哪些物質後,. 藍色石蕊試、紅色石蕊試紙 ...
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