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食用天然色素之來源

天然 染料包括礦物. 性染料、動物性染料及植物性染料，其中以植物性染料的種類最多，. 應用的範圍也最廣泛，故天然染料常被簡化為植物性染料。 「化學合成染料」為十九世紀 ...

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