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天然乳化劑麵包
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如何挑到天然無添加的食材? - 今周刊
繼塑化劑事件後,我強烈建議各位,想做真正的歐洲麵包,還是選擇簡單無添加的新鮮酵母。因為乳化劑,有天然和化學合成之別,最好不要讓不肖的商人有機 ...
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