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天然乳化劑粉用法
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[教學] 冰淇淋使用的安定劑與乳化劑
乳化劑 就一個物理特性來說,油和水就像是磁鐵的兩極,永遠會相斥, ... 其實不然,它們絕大部分是從天然食品中萃取出來的,來源是從海藻中,種子或 ...
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