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[芝山站]天母國賓經典川粵菜~半世紀來首跨館外國賓川菜廳

做法跟水煮牛很像，在盤底襯以銀芽、芹菜段，再將美國無骨牛小排片成薄片，輕涮過呈粉嫩色，堆疊在盤中。再以大火爆香新鮮花椒與青、紅辣椒圓片，將燒 ...

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