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蔬果雕初級大全：附新編中餐丙級必考水花片 - 青春博客來

金牌果雕大師楊順龍祕笈大公開， 從素材挑選、刀具使用與保養， 69款蔬果切雕造型 ... 是小黃瓜還是紅蘿蔔都有學不完的圖案，所以老師教我們中餐丙級會用到的水花片跟 ...

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