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低卡路里、低GI！一次搞懂節瓜料理3秘訣、4經典食譜

櫛瓜（節瓜）看起來像黃瓜，帶有微妙甜味和苦味，在法國、義大利是常見食材。 ... 鉀、鈣，尤其，節瓜皮營養豐富，因此不須削皮，連皮料理更營養。

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