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《食譜》123 大黃瓜封湯| Potato的饌食玩樂(WP) - Wreadit銳誌

大黃瓜 又稱胡瓜，台語叫「氣瓜仔」容易烹煮，瓜肉清甜爽口，一般是煮湯配魚丸變成胡瓜魚丸湯，也可以做大黃瓜封湯，做法跟『苦瓜封』差不多，喝起來湯頭的風味會完全 ...

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