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旱黃瓜和山黃瓜是一樣嗎 - 日日新聞

山黃瓜又叫胡瓜，青瓜，是張騫出使西域待會的品種，整體顏色偏黃，而不是翠綠。其個頭沒有旱黃瓜個頭大，普遍較小，長大後也就十釐米左右。口感上山黃瓜脆嫩、味甜、水分好 ...

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