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台灣小吃--台灣羹源遠流長的滋味

... 大鉶肉羹才對。 羹要好吃，除了魚、肉、菠菜的選料要精要鮮味，湯頭要 ... 台南盛產(魚土)魠魚，就發展出現炸的(魚土)魠魚魚羹，古城鹿港則以傳自泉州的麵 ...

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