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大麥芽
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義大利麥芽精/150g/需冷藏Fashionmall - 飛訊烘焙
商品介紹. 內含酵素,於製作麵包增添色澤及風味! 用於一般麵包,對麵粉用量為0.5~1%;. 於貝果用量為1%;於酥脆糕點用量為2%。 成分:大麥芽.水. 重量:150克(分裝).
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