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膳食纖維竟是糙米的3倍！超級穀物大麥 - 早安健康

作法： (1)將鍋裡放滿水煮沸，依個人喜好加入適量尚未清洗過的大麥。 (2)中火煮15~20分鐘，煮得過程中偶爾攪拌一下，煮至大麥中心變成透明，用篩子舀起。

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