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海鮮公主／媳婦快看！5分鐘做年菜乾煎鮑魚海味大噴發

新鮮鮑魚到貨後，要煮前先泡水退冰，Ally說要處理鮑魚，得從牙齒處向上掰開，再將內臟拿掉，避免口感苦澀，如果有擺盤需要，可將鮑魚殼丟到滾水裡煮開消毒 ...

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