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大魷魚翅料理
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乾魷魚怎麼處理?3 個泡發撇步、3 種切法快學會! - 食譜自由配
以鹽水能夠再縮短一些浸泡時間,將4大匙鹽巴完全溶解入3杯的溫水中,放入魷魚浸泡2~3小時,瀝乾水分後再沖洗過後即可切塊、料理。
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