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上海红烧肉的做法- 菜谱 - 美食天下

1.五花肉洗净，刮去肉皮上的余毛，切2.5—3厘米方块。2.凉水下锅放入五花肉，水开后焯烫5分钟，捞出后洗净血沫。3.锅内下入主料、调料以及水。4.盖好锅盖，启动“红烧肉” ...

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