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中國的「土豆」料理，從印加帝國到洋芋片的旅程- 第1 頁

炒土豆絲是後來才從大陸傳到台灣的料理，而且歷史很短，因為從小到大吃過的外省館子都沒有這道菜。第一次吃到可能是在台北賣陜北料理的餐廳「勺勺 ...

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