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料理看日本 百變大阪燒，御好燒、文字燒、銅鑼燒都幾？

從料理看日本，耳熟能詳的大阪燒，就是廣島燒？它和銅鑼燒系出同門？曾經是戰時關東人的救命主食？同為大阪燒，關東關西做法，隱藏著地域人民的性格！

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