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蟹冷知識｜秋天食螃蟹必知蟹膏、蟹黃分別大閘蟹蟹黃甘香美味！

蟹膏是公蟹的精囊、精液和內臟集成的濃稠物，黃色部分是大閘蟹的肝胰臟。精子未熟時呈青白色，半透明的果凍狀，煮熟後便變成乳白色，因此又稱白膏，吃來有 ...

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