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台南中西區郭家菜尾王: 也許很多事就是只有一次吧

再大一點，才知道菜尾湯原是窮苦年代的產物。宴客喜酒吃剩的菜尾，由賣菜尾湯的小販回收，丟到大鍋中加熱、燉一下，讓各種料入味兼消毒後，再裝入桶子 ...

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