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大鍋菜材料
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正宗菜尾湯絕非剩菜!出身台南美食家,完整重現土生土長的 ...
待一切言明之後,總舖師就會依主人家有哪些材料開出菜單,吩咐主人屆時要準備多少蔬菜、 ... 量要做足才能讓幾道辦桌菜的味道與層次,得以在大鍋裡不斷地撞擊與交融。
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