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大鍋菜是什麼
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舌尖上的大鍋菜,帶你去探秘民間傳統美食「滿漢全席」。
大鍋菜 又名熬菜,顧名思義,就是用大鍋做的菜,一般直徑比較大的鐵鍋。大鍋菜也是一道色香味俱全的傳統名菜,中國北方地區常見菜品之一,在北方地區較 ...
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