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英國傳入、薄片出身、受天婦羅啟發!日本「炸豬排」 居然有 ...
... 源自於英文的Cutlet,在英國,是指將小牛肉或羊肉片抹上鹽和胡椒, ... 這裡教的方法並不是拍薄豬片,而是切成6釐米厚,以大量的油煎炸,發展出 ...
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