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製作「一茄三用」的手工蕃茄糊 - 嘖嘖的料理手帳-

蕃茄可以被用在大部分的中式、西式、義式料理，因此我們將分成兩階段入料、裝瓶，第一階段煮出來的蕃茄糊是中式茄醬（如果再加上小茴香，就是常用來沾麵包的番茄洋蔥醬）， ...

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