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餐桌上的紅色經濟！你知道加工用的「戰鬥番茄」嗎？ - 遠見雜誌

有些人或許猜到這是集約農業、大量生產的番茄，但是幾乎所有人都會 ... 番茄可以混入硬粒小麥（semoule）、米，成為全球庶民料理和養生料理的食材。

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