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[問題] 分離大豆蛋白和乳清蛋白- PTT評價

兩者熱量蛋白質比例相當， 一般乳清蛋白升糖指數比較高， 分離大豆蛋白不知升糖指數如何？ 蛋白質種類又以哪者的表現較優異？ 分離大豆蛋白裡面的雌激素也有去除掉大 ...

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