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大豆蛋白,豌豆蛋白 比較
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植物肉真的很健康嗎?能完全取代動物肉嗎?營養師破解四個 ...
台灣素肉多以大豆蛋白為根基成分,歐美人士比較不習慣黃豆的「豆青味」, ... 豌豆蛋白評分偏低,主要是甲硫胺酸等部分必需胺基酸含量偏少的特性,比 ...
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