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發酵大豆抗癌新希望

發酵大豆 抗癌新希望. 呂鋒洲. 元氣齋出版社有限公司. 957823077X. 大豆中富含蛋白質、脂肪、球蛋白。大豆蛋白中又含有大豆異黃酮、蛋白酶抑制劑及植物雌激素， ...

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