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苦茶油VS.橄欖油專家教您怎麼選對油 - 新唐人亞太電視台

冷壓初榨的橄欖油冒 煙點 低，適用 沙拉 料理，煎炸則需要冒 煙點 高的苦茶油、豬油、棕櫚油，或是精製過的橄欖油，油品達人也透露，挑選油的小撇步。

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