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怎樣區別小蘇打、蘇打、大蘇打,各有什麽用途? - 藥師家
蘇打 是Soda的音譯,化學式爲Na2CO3。它的名字頗多,學名叫碳酸鈉,俗名除叫蘇打外,又稱純堿或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉,有一水 ...。
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