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「過碳酸鈉大蘇打」懶人包資訊整理(1)

小蘇打學名、化學式:碳酸氫鈉(NaHCO3) 俗稱:烘培鹼外觀:白色粉末，味涼而微澀呈弱鹼性用途:俗稱"發粉,"能做麵包的膨鬆劑,中和胃酸的抗酸藥, 也是乾...

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