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化學界最易混淆的三種物質：蘇打、小蘇打和大蘇打

可以與CaCl2溶液反應：Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl在化工廠，人們往蘇打的水溶液裡通進二氧化碳，來製取小蘇打：Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3.

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