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大蔥飛上天，幸好蒜苗還在地，土豆紅燒五花肉，配一點 - 壹讀

第5步，加熱鍋，倒入菜油，油溫五成溫，放入豆瓣醬、花椒、泡椒、泡姜炒香，加入五花肉一起翻炒，加入清水、料酒和醬油，中火燜煮40分鐘；再加入土豆中火 ...

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